Безплатните или субсидирани училищни ястия водят до леки, но измерими подобрения в успеха по математика и процента на записване в училище. Това е основният извод от нов анализ на Кокрейн, който изследва глобалното въздействие на програмите за изхранване в училищата върху деца в неравностойно положение както във високодоходни, така и в ниско- и среднодоходни страни (НСДС).
Подобрение в НСДС: математика, записване и физическо развитие
Изследователският екип, ръководен от учени от Университета на Отава, установява, че осигуряването на безплатни или субсидирани ястия в училищата леко подобрява успеха по математика и нивата на записване в ниско- и среднодоходните страни. Освен това, програмите вероятно допринасят за малки подобрения във физическите показатели за растеж, като резултатите за височина спрямо възрастта и тегло спрямо възрастта.
Програмите за изхранване имат за цел да намалят глада и да подобрят ученето, фокуса и общото здраве на децата. Въпреки че по света много деца не получават достатъчно питателна храна, НСДС отговарят за почти 90% от глобалното недохранване. Доклад на Световната продоволствена програма отбелязва, че през 2024 г. средно само 27% от децата в началните училища в нискодоходните страни са получавали училищни ястия, докато във високодоходните страни този процент е 79%.
Изводите от глобалния преглед
Анализът включва 40 проучвания с общо 91 000 ученици от начални и средни училища, като повечето от тях са проведени в НСДС, включително в засегнати от конфликти региони. Това разширява обхвата на предишни доказателства, които са били географски ограничени.
Като цяло, авторите откриват, че програмите за изхранване водят до малък ръст в резултатите от тестовете по математика и нивата на записване в НСДС. Те също така вероятно водят до леки подобрения в относителната мярка за ръст и тегло на детето спрямо възрастта. Въпреки това, авторите констатират, че тези програми може да имат малък или никакъв ефект върху резултатите от тестовете по четене и посещаемостта на училище.
Дженифър Гарнър, асистент професор от Университета на Мичиган и съавтор на анализа, отбелязва: „Училищните ястия са критичен източник на храна за децата в неравностойно социално-икономическо положение. Като се има предвид разнообразието в проучваните контексти и дизайн на програмите, измеримите подобрения в растежа, записването и успеха по математика са обнадеждаващи.“
Авторите предупреждават, че данните от високодоходните страни са ограничени и резултатите не трябва да се генерализират извън НСДС. Елизабет Кристянсон, водещ автор от Университета на Отава, обобщава: „Това, което виждаме, са скромни, но реални резултати. Смятам, че имаме морален императив да храним гладните деца.“
Призиви за по-силни изследвания и по-голямо равенство
Екипът подчертава необходимостта от по-силни и по-стандартизирани изследвания, които да ръководят бъдещото вземане на политически решения. Те призовават политиците да разглеждат научните изследвания като неразделна част от решенията, свързани с прилагането и управлението на програмите за изхранване.
Авторите също така призовават за повече внимание към равенството. Д-р Анита Ризви, друг автор от Университета на Отава, посочва, че изследванията твърде често се фокусират върху средните ефекти и пропускат разликите между отделните групи. Поради липса на достатъчно данни, екипът не е могъл да направи твърди заключения относно резултатите, разделени по социално-икономическо положение и пол. Бъдещите проучвания трябва да включват по-големи и по-добре проектирани сравнения.
Източник: Phys.org.
