Агенцията за хранителни стандарти представи нов онлайн център, в който предприятията от хранително-вкусовата промишленост могат да намерят насоки и съвети в една "лесна за достъп" платформа.
Предприятията от хранително-вкусовата промишленост в Обединеното кралство вече имат достъп до насоки и съвети от Агенцията за хранителни стандарти (FSA) чрез онлайн център.
Новият хъб обединява популярни страници с насоки на FSA, като например "Как да създадем предприятие за производство на храни" и "Как да постигнем добър рейтинг за хигиена на храните и да управляваме алергените, за да осигурим безопасността на клиентите".
Предприятията ще могат да намерят и нови казуси в блога на FSA, в които се разказват реални истории за това как работата с вашия орган и FSA може да помогне за стартирането на предприятията за храни и за тяхното безопасно и успешно развитие.
"Знаем, че за новите предприятия е трудно да разберат откъде да започнат. Знаем също, че много от тях не знаят, че е тяхно законово задължение да се регистрират в местната власт (LA) поне 28 дни преди да открият бизнеса си", заявиха от Агенцията.
"Нашият център за насоки за бизнеса улеснява предприятията за хранителни продукти да намерят необходимата им информация, за да гарантират, че хигиената и стандартите им са правилни, за да защитят потребителите от момента на отварянето им."
Коментирайки новия център, Кейти Петифър, директор на отдел "Стратегия и регулаторно съответствие" в FSA, заяви: "Във време, когато новите предприятия за храни са изправени пред натиск за намаляване на разходите и други предизвикателства, FSA и местните власти искат да улеснят предприятията да постъпват правилно.
"Нашият нов онлайн център съдържа съвети и насоки, от които се нуждае всеки нов бизнес в областта на храните, за да успее да ръководи безопасен и съобразен със законодателството бизнес."
В допълнение. Петифър подчерта, че FSA ще публикува и казуси от практикуващи лекари по опазване на околната среда в Англия и Уелс, за да споделят защо те вършат работата си и какво търсят, когато инспектират предприятия.
Емил Ангелов
