На 18 май 2023 г. се проведе 15-та Научна конференция „Обединени от науката“ в Гранд хотел София в столицата, организирана от българската контактна точка на ЕОБХ, ЦОРХ.
Бяха представени интересни лекции, свързани с прилагането на изкуствения интелект в оценката на рисковете по хранителната верига, цифровизацията на санитарния и фитосанитарен сектор в ЕС. Събитието бе в памет на проф. Георги Георгиев, директор на Центъра в периода 2018-2022 г.
В рамките на конференцията бе представена и информационната кампания на ЕОБХ - „ЕС избира безопасни храни“ (#EUChooseSafeFood) – една инициатива, насочена към настоящи и бъдещи родители между 25 и 45 годишна възраст, които да бъдат информирани, че системата за безопасност на храните в ЕС се основава на науката. Кампанията ще протече в България през периода май – септември 2023 г. чрез информационни материали, изготвени от ЕОБХ, и популяризирани чрез различни медии, събития и платформи. Информационната кампания на ЕОБХ „Да спрем африканската чума по свинете“ (#StopASF) се провежда също за четвърта година в България и има за цел да повиши осведомеността на свиневъдите, ветеринарните лекари и ловците, за да подпомогне предотвратяване на разпространението на болестта.
Бе обсъдена и щекотливата тема за пускане на пазара на нови храни, съдържащи насекоми за човешка консумация. Интерес предизвика и презентацията на Светлана Савова от Център за оценка на риска по хранителната верига за потенциалните ползи за здравето от замяна на рафинираната захар с естествени подсладители.
Д-р Коев съобщи, че предстои издаването на първи брой на научното списание „One Health Journal“, чиято цел е да бъде платформа за публикуване на национални и международни научни статии и доклади в областта на здравеопазването на животните и растенията, общественото здраве и екологията.
Анета РАНГЕЛОВА
