Денят на отворените врати за испански храни и напитки в България 2023 се проведе на 13-ти юни в хотел Hyatt Regency Sofia. Събитието бе открито лично от посланика на Кралство Испания в България Негово превъзходителство г-н Алехандро Поланко Мата. А сп. ХИТ - Хранителна индустрия и търговия бе медия партньор. Посланникът говори за популярните типични испански храни, за висшата им кулинария с модерни и иновативни нотки.
Целта бе популяризиране на хранителни продукти и напитки и се оказа чудесно място за двустранни бизнес срещи.
Както знаем, Испания е главен участник в средиземноморската диета и гастрономия, признати в цял свят. Позицията на Испания от години е като международен гастро хъб.
Испанските доставчици държат първите места за доставка на висококачествени продукти - вина, разкошна бира, висококачествени меса, сирена и риба, зехтин екстра върджин, сирена, чипс, сладкарски изделия, пресни плодове и зеленчуци, консерви и др. Вината бяха майсторски представени и подбрани от всички райони на Испания, с интересни местни сортове.
Огромен интерес предизвика и професионалната дегустация на зехтин на специалния тематичен Olive Oil Bar с Анна Петкова.
А ако може да бъде избран един единствен продукт, който да представлява същността на испанската гастрономия, това би могъл да бъде хамонът. Своите прекрасни хамони представиха от Саранда дистрибюшън.
Денят на отворените врати за испански храни и напитки в България 2023 бе организиран от ICEX Spain Trade and Investment и Търговско-икономическата служба на Испания в София, за да подчертае качеството и голямото разнообразие на храни, вина и други напитки от Испания, предлагани в момента на българския пазар.
Търговско-икономическата служба на Испания в България и ICEX Spain Trade and Investment е официален орган за насърчаване на търговията на испанското правителство в България, развиват отношенията между испанските компании и българските вносители и дистрибутори, популяризират имиджа на храните и вината.
Анета РАНГЕЛОВА
