Според ISMEA, очаква се доставките на европейски праскови, нектарини и перкока през 2025 г. да достигнат приблизително 3,2 милиона тона, което е по-малко както от 2024 г. (-7%), така и от 2023 г. (-5%), според оценките на Europech. По-специално, Испания, водещият производител в Европа, е засегната от намаление с 5%, достигайки приблизително 1,4 милиона тона. В Гърция, третият по големина производител в ЕС, студеният период по време на периода на цъфтеж също е причинил значителни щети на прасковите, нектарините и перкоките, намалявайки производството до приблизително 600 000 тона, в сравнение със здравословните нива през 2024 г., с намаление от 19% за прасковите и нектарините и 26% за перкоките. Във Франция периодът на цъфтеж е бил засегнат от честите валежи и в резултат на това производството се оценява на приблизително 236 000 тона, под производствения потенциал.
В Италия производството се оценява на приблизително 930 000 тона, или с приблизително 0,5% повече от 2024 г. В Южна Италия се очаква производството леко да се увеличи в сравнение с миналата година, докато в Централна и Северна Италия се очаква лек спад. Времето е благоприятно за растежа на плодовете, което води до по-големи размери на плодовете в сравнение с 2024 г. По отношение на видовете, предлагането на праскови е нараснало в сравнение с предходната година, предлагането на нектарини е стабилно, докато предлагането на праскови е намаляло с 15%. Календарът за прибиране на реколтата е в съответствие с обичайния график. Дори в райони, където прибирането на реколтата започна по-късно от обичайното – например в Романя – благоприятните метеорологични условия през юни и юли позволиха да се навакса закъснението.
Първата част от маркетинговата кампания за праскови и нектарини през 2025 г. се характеризира с покачване на цените на производителите както в сравнение с 2024 г., така и в сравнение със средните цени за последните три години (2022-2024 г.). Качеството на продукта е добро както по отношение на размера, който е над средния тази година, така и по отношение на съдържанието на захар и вкуса. Първата фаза на кампанията през 2025 г. се характеризира с баланс между вътрешното предлагане и търсенето. Като се има предвид и спадът в испанското предлагане, се създаде динамична пазарна ситуация, като търсенето постоянно абсорбира наличния продукт, без да се създават запаси. В този контекст търговията се осъществява бързо и на по-високи цени от миналата година и почти винаги по-високи от 2023 г., която се характеризираше с ограничено предлагане и високи цени на производителите. Освен това, недостигът на испански продукти оставя значително пространство за маневриране на европейските пазари, което италианските оператори с удоволствие покриват, като се има предвид, че цените на европейските пазари също са високи.
За 2025 г. входящите потоци от продукти в страната ни се оценяват на приблизително 100 000 тона, в съответствие с тези от 2023 г. и 2024 г. Износът към европейските пазари се осъществява бързо и на по-високи цени, отколкото през последните години; следователно се очаква търговският баланс да бъде до голяма степен положителен, както по отношение на количество, така и на стойност. Окончателните данни за 2024 г. също показват възстановяване на търговията с праскови и нектарини в Италия и подобрение на търговския баланс, който регистрира излишък от 13,4 милиона евро. Износът възлиза на приблизително 118 000 тона (с 37% повече в сравнение с 2023 г.), от които 69% са нектарини, 27% праскови и 4% плоски праскови и нектарини. Приходите, от друга страна, достигат близо 161 милиона евро, което е увеличение с 26% в сравнение с предходната година.
През 2025 г. покупките от януари до средата на юли са повлияни от забавеното узряване на ранните продукти. В резултат на това продажбите на дребно на пакетирани праскови, нектарини и перкоки в магазините на Modern Distribution са намалели с 9% на годишна база по отношение на количеството. Разходите на домакинствата обаче са се увеличили с 4% поради увеличението на средните цени на дребно.
Перспектива: За останалата част от стопанската 2025 година се очаква вътрешното и външното търсене да останат силно, а търговията да протича плавно, въз основа на високите цени на производителите. Освен това, недостигът на испански и гръцки продукти оставя Италия с много пазари на традиционните европейски пазари.
