В подвеждащи онлайн твърдения се твърди, че опасни продукти на базата на насекоми са били пуснати на европейския пазар.
Онлайн потребители твърдят, че Европейският съюз е разрешил пускането на пазара на опасни храни на базата на насекоми, след като по-рано този месец беше дадена зелена светлина на продукт, съдържащ обработен с ултравиолетови лъчи жълт брашнен червей.
„От екологична лудост те поемат риска да отровят цял един континент, за да се конкурират с животновъдството“, заявява Флориан Филипо, председател на френската конспиративна и твърдо евроскептична партия Les Patriotes във видеоклип, публикуван на X, който е събрал над 200 000 гледания.
Заблуждаващите твърдения в интернет произлизат от акаунти на евроскептици, европейски крайно десни политици, както и от американски десни конспиративни акаунти.
Теоретикът на конспирацията и водещ на радиопредаване Алекс Джоунс, който е бил признат за виновен в многобройни резонансни дела, свързани с обида и клевета, обяви в публикация в X, че „в хранителните продукти по света“ се прокарва „причиняващ рак протеин“.
Има ли някакво основание за тези твърдения?
Миналия понеделник Европейската комисия одобри употребата на до 4% обработени с ултравиолетови лъчи жълти червеи в продукти като хляб, сирене и макаронени изделия.
Това е петият вид храна на базата на насекоми, който Брюксел разреши от 2021 г. насам като част от по-широка стратегия на ЕС за намаляване на въздействието на веригата за доставка на храни върху околната среда.
Насекомите са широко разглеждани като алтернативен източник на протеини на месото, отглеждано във ферми, тъй като световното население продължава да се увеличава. През следващите пет години само френската компания Nutri'Earth има разрешение да предлага на пазара новия прах от брашнени червеи, обработен с UV лъчи.
Европейската комисия определя храните на базата на насекоми като „нови храни“ - известни още като „иновативни храни“ или такива, които традиционно се консумират извън Европа.
В много африкански и южноамерикански страни консумацията на насекоми е традиционна практика, докато в Европа насекомите подлежат на строги проверки, преди да бъдат одобрени за пазара.
Това включва оценка от Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) - независим научен орган, който работи заедно с Европейската комисия.
„Няма опасения за безопасността, този продукт може да се консумира безопасно, защото направихме цялостна оценка на състава му и нашите експерти тук не откриха никакъв проблем“, заяви пред Euronews Ермолаос Верверис, научен служител в EFSA.
„Когато оценяваме безопасността на нови храни, включително продукти от живота на насекомите, ние разглеждаме различните микробиологични и химични опасности, които биха могли да бъдат свързани с новата храна“, добави Верверис.
Защо насекомите са толкова политически?
Много от съобщенията, в които се поставя под въпрос безопасността на храните на основата на насекоми, са политически мотивирани.
В съответствие с програмата на своята партия Филипо призова за „Frexit“ - излизане на Франция от Европейския съюз - за да се получи „хранителен суверенитет“.
Друг потребител на X публикува: „Това е отново Европа на хиената Урсула ... те искат да ни накарат да умрем с техните насекоми в храната ни“.
Други потребители обвиниха Европа, че е предала фермерите и месната индустрия. Насекомите са широко разглеждани като алтернатива на месото, отглеждано във ферми. Те произвеждат много по-малко емисии на парникови газове от месото, отглеждано във ферми, и изискват по-малко вода и земя от говедата, свинете и птиците.
„Вместо да подкрепя местните земеделски производители, Европейският съюз реши да замени техните продукти с ларви и червеи. И да ги храни с тях хората“, пише друг потребител на X.
На 8 февруари евродепутатът от крайнодясната партия „Патриоти за Европа“ Петра Щегер попита: „Първо казаха, че месото е лошо - сега има храна от насекоми за закуска. Какво следва?“ в публикация, споделена в X.
Въпреки че учените посочват, че продуктите са безопасни за консумация, един фактор може да продължи да пречи на популярността им сред европейските потребители.
„Хранителната неофобия е страх от нови храни, хората могат да изпитат и фактор на отвращение, защото сме свързвали насекомите с нещо неприятно“, казва Верверис пред Euronews.
