През последните няколко сезона състоянието на доставчиците на череши в Турция се подобрява, въпреки спада на рентабилността в Азия, който насочва вниманието към европейския пазар.
Нещата се подобряват за турските износители на череши, които се радват на един от най-добрите сезони от години насам през 2024 г., след подобреното представяне през предходната година.
През 2023 г. турският износ на череши възлиза на 215 000 тона на стойност 83 млн. долара, което е с 60 % повече в сравнение с предходната година. През първите седем месеца на 2024 г. приходите от износа на череши са нараснали с 209% до 4 млн. долара, според Railly News, като основните пазари са Германия, Русия и Полша, всеки от които бележи ръст в стойностно изражение, съответно с 25%, 41% и 112%.
Турски череши
„Имахме добър черешов сезон, вероятно най-добрият сезон през последните пет години“, казва пред Fruitnet Yigit Gökyigit, търговски координатор в производителя-износител Alanar. „Имахме както добри обеми, така и добро качество.“
Основният пазар на Alanar остава Европа, като компанията изпраща череши и по въздух за Азия. Въпреки че този начин на транспортиране означава, че логистичните проблеми в Червено море са заобиколени, високата цена на въздушния транспорт и спадът в Азия удвояват фокуса върху Европа, според Gökyigit.
„На много азиатски пазари се наблюдава рецесия, така че потреблението е намаляло“, казва той. „Преди четири или пет години тези пазари бяха наистина изгодни в сравнение с Европа, но сега те са приблизително същите, така че няма толкова голям смисъл да се транспортира всичко това. Все още работим с някои клиенти там, но това е по-малко изгодно. Преди се стремяхме да изпращаме по 5-10 палета, но сега изпращаме много по-малко. В Европа цената е приблизително същата и можем да изпращаме по-голям обем.“
Въпреки това националните усилия за разширяване на износа на турски череши за пазарите в Източна Азия продължават, включително за настоящите пазари Сингапур, Хонконг, Малайзия и Индия.
Инициативите са насочени към предоставяне на гаранции за качеството и остатъчните вещества, например чрез проекти като „Знаем какви пестициди използваме“ и усилия за производство на плодове без средиземноморска муха.
